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8月18日に大分県産かぼすの旬入りが宣言されましたが
当園のかぼすも旬を迎えました。

まだ小さく固めですが、果汁たっぷり！
焼酎・唐揚げ・とり天に、ギュッと絞ると晩酌がすすみます。

大分県を含む九州地方、昨年より1か月も遅くやっと先日（6/11）梅雨入りしました。
大分サンヨーフーズ・杵築ファームでは、今日も冷たい雨が降っています。
写真は雨に濡れるカボスの木です。

名脇役のカボス。
焼き魚に焼酎にから揚げに、ギュッと絞って香りと果汁をお楽しみいただけます。
当園のカボスは、贈答品としての活用が主です。
大切なお客様へ立派なカボスをお届けできるよう、
ゆず栽培管理の傍らカボスの管理にもしっかり愛情を注いています。

今年もたくさんの実をつけてくれますように。