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11月6日（月）。実りの秋。
大分・杵築ファームでは、いよいよゆずの収穫が始まりました。

今年の収穫目標は200トンです。
シルバー人材センターや障がい者就労支援の方々にもご協力いただいて、いつも以上に事故等のないよう安全第一で取り組んでまいります。

大分・杵築ファームの事務所裏に飛び地となっていた土地があったのですが、そこを新たに購入、造成工事を実施しました。

そしてそこにゆずの幼木を全部で250本、1本ずつ丁寧に植えていきました。

成木になるのは15年後。
愛情をこめて育てていきます。

大分・杵築ファームでは、本日11/7よりゆずの収穫が始まりました。
今日は朝から良い天気で、立冬とは思えぬ暖かい日です。

収穫応援隊は総勢40名ほど。
地元のシルバー人材センターやご近所の方、障がい者施設の方々などが来てくれています。

収穫から出荷まで、怪我のないよう安全第一で作業に取り組んでいきます。

大分・杵築ファームでは、つい先日までの暑さが嘘のように急に朝晩冷え込むようになり、ユズも黄色く色づきはじめました。

１１月上旬から収穫予定、もう間もなくです。

大分サンヨーフーズ・杵築ファームのゆずの実です。

1ヶ月前は直径0.5～1cmくらいだったのが今は直径3～4cmくらい、
ぱっと見にも実がついているのが目視できるようになってきました。

夏の陽射しを浴び、適度な雨に恵まれ、
もっともっと大きくなってくれるよう見守っていきます。

梅の収穫に気をとられている間に、実りの秋に向け、ゆずが小さな実をつけています。

今は直径0.5～1cmくらい。
梅雨の長雨や夏の暑さに負けず、大きくなってほしいです。

大分サンヨーフーズ・杵築ファームのゆず園では、ゆずの花が満開です。
香りはほんのり、白くて可憐な花です。
花の香りに誘われた蜜蜂たちが、ゆず園を飛び回っています。
きっとたくさんの実をつけてくれることでしょう。