カテゴリー: 大分サンヨーフーズ

3月に入り、大分・杵築ファームの梅はただいま満開です。

蜜蜂たちも飛び回り、園内が賑やかになってきました。
今日は陽射したっぷり、日に日に春を感じています。

昨日（2/19）春一番が吹いた大分です。
杵築ファーム園内では、週末の暖かさで梅の花が一気に咲き始めました！

今朝は冷たい北風が吹いていて寒い一日になりそうですが、
三寒四温を繰り返しながら、少しずつ春が近づいています。

このたび大分サンヨーフーズは、第54回大分県農業賞 先進的法人経営部門 特別賞を受賞いたしました。

地域密着の理念とその実践、農福連携の取組等が農業参入企業のモデルとなっていることが評価されました。

これからも地域の皆様とともに。従業員一同励んでまいります。

10年に一度の大寒波襲来で、大分・杵築ファームにも雪が降りました。

国道から上がってくる道はガチガチに凍っていて、ノーマルタイヤの普通車では滑って上れず、四駆の軽トラでの通勤となりました。

積雪25センチ、農園は一面の雪景色です。

大分・杵築ファームでは、本日11/7よりゆずの収穫が始まりました。
今日は朝から良い天気で、立冬とは思えぬ暖かい日です。

収穫応援隊は総勢40名ほど。
地元のシルバー人材センターやご近所の方、障がい者施設の方々などが来てくれています。

収穫から出荷まで、怪我のないよう安全第一で作業に取り組んでいきます。

大分・杵築ファームでは、つい先日までの暑さが嘘のように急に朝晩冷え込むようになり、ユズも黄色く色づきはじめました。

１１月上旬から収穫予定、もう間もなくです。

毎日酷暑続きの大分・杵築ファーム。
今日は朝から駐車場出入り口の白線引きを行っております。

ゆず収穫期になると、シルバー人材センターの方や地域の方など30人以上の方が来社、人も車も混雑します。
駐車場から公道に出る際にヒヤッとすることも。
そこで一旦停止の意識付け喚起のために白線を引くことにしました。

急いでいる時こそ、立ち止まって周りを見る余裕が大切ですね。

大分サンヨーフーズ・杵築ファームのゆずの実です。

1ヶ月前は直径0.5～1cmくらいだったのが今は直径3～4cmくらい、
ぱっと見にも実がついているのが目視できるようになってきました。

夏の陽射しを浴び、適度な雨に恵まれ、
もっともっと大きくなってくれるよう見守っていきます。

大分県を含む九州地方、昨年より1か月も遅くやっと先日（6/11）梅雨入りしました。
大分サンヨーフーズ・杵築ファームでは、今日も冷たい雨が降っています。
写真は雨に濡れるカボスの木です。

名脇役のカボス。
焼き魚に焼酎にから揚げに、ギュッと絞って香りと果汁をお楽しみいただけます。
当園のカボスは、贈答品としての活用が主です。
大切なお客様へ立派なカボスをお届けできるよう、
ゆず栽培管理の傍らカボスの管理にもしっかり愛情を注いています。

今年もたくさんの実をつけてくれますように。

梅の収穫に気をとられている間に、実りの秋に向け、ゆずが小さな実をつけています。

今は直径0.5～1cmくらい。
梅雨の長雨や夏の暑さに負けず、大きくなってほしいです。